肠胃少难受怎么办?不吃高发酵食物 (图)

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有些人肠子容易痉挛，引起腹痛、腹泻等，大多数情况下在排便、排气后能得到缓解。在普通人群中，大约有10%到20%的人患有肠易激综合征（IBS）。从事紧张脑力劳动的人尤其高发，女性则比男性常见。他们往往精神压力较大，饮食睡眠不规律，缺乏运动。“不吃”某种食物，尤其是一些高发酵食物，大约三分之二的人的症状会得到缓解。

高发酵饮食是一组人体吸收较差的短链碳水化合物，包括：

1.果糖：水果——苹果、芒果、梨、李子、梅子、油桃、西瓜、樱桃、覆盆子或浓缩果汁。甜味剂——人造甜味剂，比如，山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、木糖醇等。

2.多聚糖：蔬菜——芦笋、西兰花、甘蓝、甜菜根、卷心菜、蒜、韭菜、洋葱、秋葵。谷类——含有大量小麦和黑麦的食物，比如，面包、脆饼、曲奇饼等。

3.乳糖：乳制品、生奶酪，比如，奶油、意大利乳清干酪。

4.半乳糖：黄豆、扁豆、鹰嘴豆、芸豆。

摘自《羊城晚报》

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