“蓝瘦，香菇”真的是南宁口音吗?

“蓝瘦，香菇”突然成为流行语，蹿红速度之快堪比流感病毒传播，不少人言之凿凿，称这句话其实是带有南宁口音的“难受，想哭”。
如果把“南宁人”定义为南宁城里和近郊的本地居民，那么南宁人是绝对不会说出“蓝瘦，香菇”的。南宁作为一座规模不大的城市，其语言分布和历史演变复杂程度在中国城市中都堪称首屈一指。
当今的南宁城区本地方言以粤语为主，当地人俗称“白话”。南宁电视台有限的方言节目几乎都用粤语播放，然而，粤语在南宁的历史并不算久。
翻开广西语言地图，就可以发现南宁的地理位置非常特殊。南宁几乎在广西连片汉语区的最西面，它的北面、西面、西南面都被壮语区包围，只有东面和东南面才和壮汉双语区衔接。在这片汉语岛中，南宁城又是岛中之岛——南宁汉语岛以平话为主，而南宁城区则以粤语为主。
南宁今天贵为广西壮族自治区的首府，历史上却属于极其边远的地区。南宁唐朝时为邕州，虽然 862 年岭南道分东西后邕州是岭南西道治所，但中原王朝对这片区域的控制力度一直较弱，汉人数量稀少，南方的交趾（越南）更是对邕州一带虎视眈眈。以至宋朝的广南西路治所向北迁移到桂州（今桂林），此后桂林作为广西首府的地位一直维持到了民国时期。作为广西南部中原王朝的主要据点，邕州下辖 44 个羁縻州。
1052—1076 年，邕州一带先后遭遇了侬智高起义和宋越熙宁战争，邕州两度沦陷，原有居民大量死难散逃，战乱平息后，邕州一带开始形成了一种新的汉语方言——平话。
平话的语音面貌和北宋官话有接近之处，有人认为其主要基础是邕州平乱后驻扎邕州的山东籍士兵带来的方言。从宋朝一直到明朝，南宁和其周围的大片区域都是壮语包围下的一个说平话的方言岛，南宁附近的壮语中的早期汉语借词其读音也主要来自平话。
但是，南宁平话的地位到明朝却遭遇了挑战。
宋朝以来，南宁失去了治所地位，文化上长期受到桂林的影响，而桂林恰恰可谓明朝南方官话大扩散的关键节点。明清时代，桂林在岭南以官话纯正闻名，甚至广东人在北上考学为官之时都热衷于先去桂林学习官话，广东大戏（粤剧）也用近似桂林话的戏棚官话演唱，桂林在岭南的地位可见一斑。桂林和附近的柳州一起成为官话在两广地区的据点，官话在广西也借助了桂林的省会地位渐渐打开局面。
也正是从明朝开始，南宁城内的方言逐渐转向官话。明朝时只是南宁城的达官贵人使用官话，到了清朝，南宁城内已经转变为官话为主，平话成了郊区乡下人的标识。
南宁城当时的官话和现在的柳州话比较类似，属于南方官话的一个分支，和北方官话虽然差别不算小，但是沟通起来没有多大障碍。
南宁城虽然转说了官话，近郊平话和远郊壮话的局面却未发生改变。作为一座小城市，南宁城内人口不过几万，官话的根基不稳，清朝晚期，南宁官话又遭遇了和平话类似的命运。
晚晴时期，广东南海、番禺、顺德等地的商人溯西江而上进入广西经商落户，南宁作为广西南部的重要中心和西江上的大码头成为许多广东人的定居地。这些说粤语的广东商人很快凭借他们的财富成为西江沿岸各重要市镇的优势居民，南宁城区的语言环境也相应开始改变。
清末民初，南宁城大概维持了官话和粤语人口各半的局面，而到了 20 世纪 20 年代，粤语已开始占据强势地位。说官话的人改说粤语，南宁城的官话区域萎缩到老城区下郭街附近。抗日战争时期大批广东人西迁避祸更是加剧了官话和粤语之间的不平衡。