本书较系统全面地介绍了我国水产增养殖的生产技术和科研成果。书中重点介绍主要养殖对象的实用繁殖技术、饲养方法和经验，并介绍新理论、新技术、新方法、新学科在水产养殖中的应用，集中反映了我国水产增养殖技术的先进水平。
全书共21篇92章，内容包括：淡水鱼类繁殖、池塘综合养殖模式与大水面增殖、淡水鱼类养殖技术、水生经济动物养殖、名牧场优种养殖、稻田养鱼、两栖动物养殖、爬行动物养殖、营养与代谢、病害与防治、生物工程养殖、藻类养殖、棘皮动物和腔肠动物养殖、饵料生物培养、海洋增养殖、水产养殖经济以及水生动物运输设备、技术与方法等。
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目录
序1
序2
前言
第一篇淡水养殖鱼类繁殖
第二篇池塘综合养殖模式与水大面增殖
第三篇淡水鱼类的养殖技术
第四篇水生经济动物养殖
第五篇名、特、优品种类养殖
第六篇稻田养鱼
第七篇两栖动物养殖
第八篇爬行动物养殖
第九篇营养与代谢
第十篇病害与防治
第十一篇生动工程与育种
第十二篇基础理论研究
第十三篇海水鱼养殖
第十四篇贝类养殖
第十五篇甲壳类养殖
第十六篇藻类养殖技术
第十七篇棘皮动物和腔肠动物养殖
第十八篇饵料生物培养
第十九篇海洋增殖渔业
第二十篇水产养殖经济
第二十一篇水生动物的保活运输设备、技术与方法
索引
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