《习茶》是《中国茶文化丛书》中的一本，中华茶道广泛吸收了儒、释、道三家的哲学思想与修行方式，提倡通过饮茶启发智慧，将个人的感情融人自然，在饮茶养生之余，对自我的内心作出提升。 茶人习茶，通过视觉、味觉、嗅觉、触觉、听觉等，感受茶的形态、色泽、滋味、香气，静心领悟涤器、煮水、点茶、品饮诸过程的节奏韵律之美。同时要在用具、衣着、环境、情绪、举止、修养、品位等多个方面不断自我约束与提高。俗话说：人生不如意事常八九，可与人言者不足一二。且定下心来，凝神定气点一道茶给自己，至少这一刻是宁静和快乐的。
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茶文化是一种大众生活文化，雅俗共赏，老少皆宜，香播九州。社会各个阶层、不同职业人群都有各自的喝茶品茗方式，他们又各自以所擅长的文学艺术手段，记录或抒发自己的茶情、茶趣和茶中的感悟，《中国茶文化丛书》将这些散落的茶文化的串联起来。这套丛书并非严肃的专著，而是融学术性于知识性、趣味性、文学性之中，其宗旨是介绍茶文化的有关知识，弘扬民族优秀文化，提高人们的生活情趣。《习茶》是系列之一，内容有茶道、居家饮茶设计、茶具选配、泡茶技艺等。
目录
序一 阮浩耕
序二 于冠西
引言/1
一、习茶有道/12
饮茶之道 滥觞于中国/14
中国茶道 诗化生活/18
中国茶道 净化心灵/21
二、品茗环境/24
经营型茶室的选址/25
经营型茶室的设计
与布置/26
一般居家饮茶及设计/30
街坊久源分享
三、茶具选配/31
茶具的种类/32
主茶具的功能要求/37
陶瓷茶具的质地/43
陶瓷茶具的色泽/47
著名茶具的产地/51
四、用水择辨/56
古人论水/57
现代择水/63
煮 水/67
五、择茶心韵/70
茶的类型/70
茶的选购/85
茶的贮存/93
六、泡茶技艺/99
泡茶要领/100
艺美的基本功/103
清饮茶冲泡法/108
添加茶冲泡法/118
配料茶制作法/120
冰茶制作法/121
七、茶会准备/123
茶会的种类/123
茶会的组织/124
茶会的准备/125
无我茶会/128
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