内容提要
在全球一体化进程中及我国经济体制改革的浪潮下,我国第三产业垄勃发展。旅游饮食服务业是我国第三产业中重点发展的行业,在国民经济中的地位越发突出,其会计信息的质量不容忽视。这种情况对旅游饮食服务企业会计人员提出了更高的专业要求。
为帮助旅游饮食服务业会计人员更好地做好会计实务工作,我们编写了这本《旅游饮食服务业会计实务一本通》。本书以财政部颁布的《企业会计准则》、《企业会计准则指南》、《企业会计准则讲解》为依据,结合旅游饮食服务企业的性质和特点,全面系统地阐述了旅游饮食服务企业会计核算的原理及方法流程,全书共分二十章,先介绍会计原理、企业日常经济活动的核算,再分别讲解具体核算方法,最后阐述所得税、会计报表及债务重组业务的核算。
本书的主要特点是充分运用了图解的方式向读者讲授旅游饮食服务业会计知识,使得原本较枯燥的会计知识一目了然地展现在读者面前,帮助读者较快地掌握旅游饮食服务业会计知识的精髓。
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