本书对中国茶文化的叙述和阐释全面、详细、生动、形象,可谓包罗万象,令人目不暇接。古往今来览茶史回顾了从神农发现茶到现代的茶的演变历程,体现了中国茶文化的源远流长,一脉相承;茶马古道和海上茶叶贸易促进了茶叶的扩散和茶文化的传播。清新悠然悟茶道指出茶道是茶文化的核心与灵魂;《茶经》、《茶录》、《大观茶论》等茶文化典籍从不同角度阐释了茶道的内涵;茶道与中华文化密不可分,体现了儒家“中庸之道”和“仁”、佛家“禅茶一味”及道家“天人合一”的思想。浮生未歇细话茶让我们了解到制茶工艺,走进异彩纷呈的茶类大家族,学会鉴藏之道。佳茗还需配美器说明茶器的选择也是重要的环节,美器增茶香。一瓯美水煮香茗告诉世人,选择好水、采用科学精准独特的烹煮方式,才能烹出好茶。浅斟慢酌品佳茗强调品茶也是一种艺术,一种境界,只有方法得当,礼仪优雅,才能更深刻地感受到茶的魅力。饮甘品茗话茶事使我们从不同历史时期的文化作品中体验茶文化的风采。茶经的流传则显示了中国古代茶文化的博大精深。总之,对所有喜欢饮茶、热爱中国茶文化的人来说,这都是一本不可多得的好书。试想,在阳光灿烂的下午,沏上一杯茶,在茶香四溢中,读茶经,悟茶道,“读”书消得“品”茶香,实乃令人心旷神怡的一大乐事也!
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