轻断食正在横扫全球的瘦身革命.epub

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THE FASTDIET
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鸣 谢
作者的话
轻断食的源起
断食：老观念，新做法麦克尔·莫斯利的动机：男性的观点咪咪·史宾赛的动机：女性的观点轻断食：引爆瘦身革命
第一章
轻断食的科学
轻断食的研究初衷轻断食的前身轻断食的回报有哪些开始轻断食：我的个人经历进行轻断食的最佳方式
第二章
轻断食的做法
吃什么，吃多少，如何开始将轻断食融入日常生活坚持轻断食：找出适合你自己的模式轻断食的效果女性这样轻断食男性这样轻断食顺利执行轻断食的12个秘诀关于轻断食的一切答疑

轻断食的未来展望
第三章
轻断食饮食计划
轻断食的13个烹饪秘诀女性的轻断食菜单男性的轻断食菜单
第四章
实践者的经验分享
读者来函Mumsnet.com的留言其他邮件
食物热量表（Calorie Counter）
蔬菜水果谷物、谷类制品[25]蛋白质食物乳制品及乳制品的替代品香草及辛香料汤调味品及酱料油脂饮料风味点心甜品
轻断食健康日记

轻断食美食图谱
500大卡餐600大卡餐

最近几十年流行的饮食观念一变再变，但医学界建议的保健方法倒是大同小异：摄取低脂饮食、多运动……还有，千万不可以跳过哪一餐不吃。但也就在同一个时期，世界各地的肥胖人口却节节攀升。
难道没有基于别种论证的减肥法吗？没有一个以科学为依据，不人云亦云的方法吗？
我们相信的确是有，也就是间歇式断食（intermittent fasting）。我们第一次看到间歇式断食标榜的种种好处时，跟很多人一样怀疑。断食未免太偏激、太困难——而且我们都清楚，任何形式的节食十之八九会失败。但是在深入研究间歇式断食并且亲自试验之后，我们相信间歇式断食的潜力惊人。我们为了这本书采访的医学专家说得好：“想改造身体，威力最大的方式莫过于断食。”

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