内容简介
春节一是中华各民族的共同节日。然而中华56个民族都过春节，却有着异彩纷呈的习俗和典故。如果您想了解春节的由来演变，了解春节饮食、活动、祭庆等风情，了解汉族、少数民族的欢度春节的热烈景况，请您翻阅本书。定会使您开卷有益，不虚破费购书，有读小百科全书之感。\t\t
作者简介
黎莹黎莹河北徐水县人。出生于1929年。少年时即从事抗日工作，1947年加入中国共产党。在中国人民解放战争和抗美援朝战争中，从事宣传工作、记者工作。50年代以后，一直从事编辑出版工作。现为中国轻工业出版社编审。党的十一届三中全会以来，黎莹先生除参加和创办《中国农民报》（现《农民日报》）之外，又 其为主要领导，创办并主编了《中国乡镇企业报》、《科技市场报》、《中国食品报》，同时创办了中国食品出版社。在此期间，黎莹先生除主编了《中国食品工业年鉴》、《中国传统食品大全》、《中国食品工业大辞典》之外，还出版了大量饮食文化专著，如《中国的食品》、《中国的烹饪》、《中国酒文化》、《中国年节饮食文化风情》、〈中国少数民族酒俗情趣〉，等等。近些年来，黎莹先生对以小说形式反映中国饮食文化和社会风情，又产生了浓厚兴趣，并且创作颇丰。1998年，他的爱30万字的小说《刘伶传奇》面世；1999年，他的近80万字的长篇巨著《栾蒲包和丰泽园》，又随即出版。现在，他的90万言的《栾蒲包和丰泽园的》续篇——《龙争虎斗丰 泽园》，又已脱稿，不久将和读者见面。如今出版的《福禄寿禧——中国春节习俗典故》一书，曾于1988年由台北的《台佩斯坦出版有限公司》以《中国春节风俗典故趣谈》的书名，以繁体字在台湾省出版。现经作者与黎北北先生重新修订，并经《台佩斯坦出版有限公司》同意，以简体字在大陆出版。黎莹先生年逾古稀，离休不休，笔耕不辍，还计划写出《龙争虎斗丰泽园》的续篇——《风风雨雨丰泽园》，和一部反映徐水抗日战争的长篇小说。黎北北 黎北北 ，男，汉族。1955年出生于北京市，1971年到农村插队。1973年调到新华中国图片社，从事修版、广告摄影、展版设计等项工作至今。此间，就读于北京民族大学美术系，1987年毕业。黎北北酷爱摄影、美术和写作，而且创作颇丰。他曾为《人民出版社》出版的《祖国丛书》绘图、摄影近百幅；曾编著大型画册《中国少数民族饮食文化风情》、《中国名烟志》，并负责装潢设计工作；曾为《中国文化杂说》绘图近百幅；并担负《2000年国际现代化纤维艺术作品集》全部摄影工作。此外，还曾多次在《支部生活》、《杂技》、《工商行政管理报》、《太太杂志》等报刊发表作品，并为北京昆仑饭店等担任美术设计工作。
图书目录
上编
一、春节和春节过大年的由来
二、腊八节和腊八粥等
三、变化多端的灶神和数不清的祭灶之说
四、置办年货、扫年和挂芝麻秸
五、螃蟹和门神的关系以及门神的演变
六、年画、春联、爆竹
七、祭祖、迎喜神 、拜年和贺年卡
八、守岁和煨岁以及上供
九、百艺争艳庆佳节
十、春节第一美食——饺子
十一、喜迎新岁话年糕
十二、正月年节风情琐录
十三、万家灯火庆元宵
下编
十四、蒙古族春节——白节风情
十五、回族、维吾尔族、哈萨克族、东乡族、撒拉族、柯尔克孜族、乌孜别克族、塔吉克族、塔塔尔族、保安族等信奉伊斯兰教民族的年节习俗
十六、藏族、门巴族、珞巴族共庆藏年
十七、壮族年节独树一帜
十八、满族和朝鲜族年节风俗又一格
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