鹅的饲养标准是根据鹅的不同品种、性别、年龄、体重、生产目的和水平以及养鹅生产实践中积累的经验﹐结合能量与物质消化代谢试验和饲养试验的结果﹐科学地规定每千克鹅饲料中应该给予鹅的各种营养物质的数量。
饲养标准是科学饲养鹅的准则﹐可使饲养者心中有数﹐不盲目饲养。但饲养标准确定的鹅的营养需要只具有广泛性的指导作用﹐在实际生产中﹐要根据具体情况灵活运用。我国鹅的营养需求标准见表3‐1。

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