茶饮康乐——中国茶疗的发展与运用.pdf

茶叶,作为广大人民群众司空见惯的生活饮料,已是不争的事实。

但作为医疗用的茶疗又是怎么回事呢? 茶叶究竞是什么时候,怎样被人类所识用的呢?古人是怎样论说茶叶的呢? 今人又是如何认识茶叶的呢？茶叶与其它一些中草药合成协同为茶疗方的时候,又会产生哪些格外的神奇呢? 茶疗可以概活出那些特点呢?茶疗的种种神奇又如何才能具体成为人们的实惠呢？ 打开这本小册子 ,你就能明确地知造茶疗是指应用茶叶及配合其它一些中草药组方,采用沸水冲泡或煎煮,取其汤汁饮用为主要形式,以达到疗病祛病或强身保健及养颜美容目的。你就能自豪地发现早在四五千年前,茶叶是在我国先民与疾病作斗争的可歌可泣的伟大实践中,首先以其药效而被发现和应用的。

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  目录

  第一章茶疗之源

  第二章茶疗之流

  （2）茶多酚

  3．发人深省的茶疗佳话

  （5）茶可诱导癌细胞“自杀”

  （8）茶是“原子时代的饮料”

  （9）“救命茶”

  （12）茶可防龋健齿

  （13）茶能帮助文思

  （15）老尼姑以茶代餐

  （20）女歌星与乌龙茶

  （21）外形美与普洱茶

  （22）“欧洲若无茶，必饮酒死”

  4．喜人乐用的茶疗特点

  （2）寓“疗”于“食”

  第三章茶疗须知

  三、茶疗方药的选择

  第四章
  茶方集萃

  结语
  茶疗，永无止境的拓展

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