《吃早餐,彻底改变了我》是hana和卤猫一起呈现给我们的提倡健康生活方式的书!Hana用文字表述了自己多年做早餐的心得,以及因为吃早餐而改变了自己的生活习惯,这些习惯的改变带给自己生活正能量。卤猫用自己治愈的插画,把hana的早餐制作过程表现出来。让读者在欣赏正能量文 字的同时,也可以参照hana一年四季的早餐搭配来自己做早餐。这本书里收录了60个早餐方案,也是60个心情故事。一年四季,根据气候的转变来给自己做不同类型的早餐。日系早餐,时尚早餐,年轻人喜欢想要学着做的早餐!60道早餐做法,营养又方便,更附上一年四季果酱做法。60个帮你改变自己的生活习惯小故事。温暖、生活、治愈
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精彩片段:
煎三文鱼
△用料:
三文鱼1块,芦笋6根,小颗青柠1个,黑胡椒适量,盐适量
△做法:
①青柠挤汁,加入适量黑胡椒和盐,拌匀待用。
②三文鱼洗净,在调好的青柠汁中腌制5分钟。
③平底锅中倒入适量橄榄油,放入腌好的三文鱼两面煎熟便可(不要煎太老,否则肉会全散开)。
④再用煎鱼剩下的油煎芦笋。
△搭配:
怎么吃都不腻的培根土豆泥和去油腻的铁观音
颜色跳跃的厚蛋烧
△用料:
小型土鸡蛋2个,芹菜2根,牛奶适量
△做法:
①鸡蛋打散,加入盐和黑胡椒,再兑入适量牛奶,芹菜切末,加入蛋液中拌匀。
②平底锅烧热后加入橄榄油,抹匀,加入蛋液摊平,听到滋滋响后就可以一层一层叠起来咯!
③把叠成小被子的蛋卷切块,装入小碟中,再挤上番茄酱就OK啦!
△搭配:
妈妈叮嘱的绿豆薏仁银耳粥(将适量绿豆薏仁和银耳洗净,装入电饭煲里,定好时间,隔天早上就有热腾腾的粥喝咯,根据自己的口味加入冰糖哦。)
甜滋滋的大芒果
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